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Buddha Bowls für kalte Tage - 50 gesunde Wohlfühl-Rezepte - Ramen, Suppen & Mehr
Das Buch von Tanja Dusy bietet einen bunten Winter-Genuss in der Schüssel mit gesunden Zutaten für den…
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Was soll ich eigentlich essen? Wie Sie die Ernährung finden, die zu Ihnen passt
Das Buch „Was soll ich eigentlich essen? Wie Sie die Ernährung finden, die zu Ihnen passt“ von der Ernährungswissenschaftlerin…
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Was kleinen Kindern immer schmeckt
Ernährungswissenschaftlerin und Zweifachmama Dunja Rieber weiß, wie man Orientierung im Ernährungsdschungel…
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Iss dich jung - Wissenschaftlich erprobte Ernährung für ein gesundes und langes Leben - Die Longevità-Diät
Der Langlebigkeitsforscher und Prof. Dr. Valter Longo verrät im Buch „Iss dich jung - Wissenschaftlich…
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Innovative Restaurantkonzepte im Fokus
Gustelier: Trendreise durch die Schweiz und Süddeutschland Anfang Juni begaben sich 19 Gastronominnen…
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Blick über den Tellerrand hinaus
Lehrgang Foodmanagement: Fünf Gastwirtinnen und Gastwirte erhielten Diplom Klein, aber fein war die Gruppe…
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Fit Food - Optimale Gesundheit und Fitness mit Genuss
Das Buch Fit Food - Optimale Gesundheit und Fitness mit Genuss von Gordon Ramsay ist die ultimative Rezeptesammlung…
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Das individuelle Frühstücksprofil – HGV/STK-Frühstückslehrgänge erfolgreich abgeschlossen
Frühstücken und Brunchen liegen auch in Südtirol im Trend. Die Südtiroler Tourismuskasse (STK) und der…
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Fachtagung COOLinaria: Themen für die Gastronomie von heute
Digitalisierung, Mitarbeitende und zukunftsfähige Gerichte standen im Mittelpunkt Auf die Gastronomie…
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