Vermietung

Aufmerksam geworden sind wir durch Alexander Holzner, da die Metzger früher bereits einige Veranstaltungen im Gustelier hatte. Besonders gut gefallen hat uns die Unterstützung von Sara und vor allem das Interesse daran, dass alles reibungslos läuft und die vielen hilfreichen Ideen.

Unsere Erfahrung war durchweg positiv, und wir werden sicher wiederkommen!

Eravamo alla ricerca di una sala adatta per l’organizzazione di un nostro corso di formazione. Gustelier ci è stato consigliato da un cliente che aveva già avuto esperienze positive. Ci hanno colpito soprattutto gli spazi curati nei minimi dettagli, la qualità percepibile già a prima vista e l’attenzione al dettaglio. L’esperienza ha confermato le aspettative: oltre alla struttura moderna, ciò che ha fatto davvero la differenza è stato l’eccellente livello del servizio e la cura verso l’ospite è sicuramente ad alto livello con grande disponibilità di Sara, che con grande disponibilità ci ha seguiti nella preparazione del corso, permettendoci di accogliere i nostri clienti nel miglior modo possibile. Gustelier è consigliato sotto ogni aspetto a chi cerca qualità e servizio ai massimi livelli.

Abbiamo conosciuto il Gustelier grazie al passaparola e fin dal primo contatto siamo rimasti colpiti dalla professionalità e dalla cura con cui viene gestito ogni dettaglio. La location è unica: un ambiente caldo e accogliente, che ha saputo creare la cornice perfetta per il nostro evento.
Durante le giornate, abbiamo apprezzato non solo la bellezza dello spazio, ma anche la flessibilità e la disponibilità del team, che ci ha permesso di vivere un’esperienza su misura.
Consigliamo vivamente Gustelier che è molto più di una semplice location, è un’esperienza che fa la differenza.

Lusini, società tedesca leader europea delle forniture Horeca, ha la sede e showroom a Bolzano proprio accanto al Gustelier. La sede Gustelier è il posto perfetto per organizzare un evento con i nostri clienti. Lo spazio è bellissimo, perfetto e modulabile in base ai bisogni. Abbiamo organizzato una presentazione e poi un evento culinario con un famoso cuoco. Tutto è andato benissimo e perfettamente organizzato: parcheggio, spazio accettazione clienti, spazio riunione e spazio degustazione, locali per stoccaggio materiali. Inoltre, abbiamo sempre avuto un supporto presente durante la durata dell’evento che ci ha costantemente aiutato.

Für die Prämierung der beliebtesten Aperitivo-Bar Südtirols haben wir bewusst das Gustelier als Veranstaltungsort gewählt – und wurden in jeder Hinsicht bestätigt. Die Location überzeugte durch ihr stilvolles Ambiente, ihre Vielseitigkeit und die reibungslose Zusammenarbeit mit dem Team vor Ort. Wir konnten unseren Apfelsekt „Alpl“ erfolgreich inszenieren und unsere Gäste in einem inspirierenden Rahmen empfangen. Das Gustelier bietet ideale Voraussetzungen für kreative Formate und professionelle Events – wir würden jederzeit wieder hier ein Event planen.

Wir durften im Gustelier die jährliche Vollversammlung der Markennutzer des Qualitätszeichens Südtirol veranstalten. Aufgrund der zentralen Lage des Gusteliers und dem kulinarischen Bezug war es für uns der ideale Veranstaltungsort. Die Organisation und Ablauf der Veranstaltung wurde von den Mitarbeitern des Gusteliers aktiv begleitet und war sehr unkompliziert. Das Gustelier als Location hat sich für uns unter anderem auch deshalb angeboten, da es über flexible Raumgestaltungsmöglichkeiten und eine Videowand verfügt.

Unser Vertrieb hat die erste Kontaktaufnahme mit dem Gustelier vorgenommen, und wir freuen uns, dass sämtliche BORA-Geräte dort zum Einsatz kommen. Dies macht das Gustelier zu einer idealen Trainingslocation für uns. Aufgrund der guten und freundlichen Zusammenarbeit finden nun seit einigen Jahren regelmäßig BORA-Schulungen und Trainings im Gustelier statt. Wir sind sehr zufrieden und freuen uns auf eine weitere Zusammenarbeit.

La nostra università ha scelto il Gustelier come luogo per le attività del corso ‘Novel Food’ del ‘Master in Food Sciences for Innovation and Authenticity’ grazie al consiglio del Prof. Matteo Scampicchio. Abbiamo apprezzato l’eleganza della location, la professionalità del team e la qualità del servizio, che hanno reso l’esperienza didattica e di laboratorio veramente speciale per studenti e docenti.

Danke liebes Gustelier-Team! Das Gustelier ist eine wunderbare Struktur und bot für unsere TeamBuilding-Veranstaltung das ideale Ambiente. Wir möchten uns ganz herzlich für die wunderbare Betreuung und die perfekte Organisation bedanken! Alle Teilnehmer/innen waren extrem begeistert und hatten viel Spaß.

Das neue Atelier für Geschmackserfahrung des HGV war die ideale Location, um unsere Sous-Vide-Schulungen durchzuführen. Die hochwertigen Geräte sowie die gesamte Ausrüstung wie auch die mobilen Kochblöcke ermöglichten es, in unterschiedlichen Gruppen nicht nur theoretische Inhalte zu vertiefen, sondern auch einen praxisnahen Einblick zu vermitteln. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter haben diesen Tag sehr geschätzt und er bot ein einzigartiges Erlebnis. Die gemeinsame Zeit beim Kochen und der Austausch untereinander stärkte den Teamgeist, die Motivation und die Zusammengehörigkeit der Gruppe. Das Gustelier bietet auch unterschiedliche andere Möglichkeiten, welche wir sicherlich für weitere Schulungen nutzen werden.

Die moderne Location fanden wir äußerst einladend, sie bot ein einzigartiges Erlebnis. Die theoretischen Einblicke und die praxisnahe Erklärung mit der anschließenden Umsetzung der Rezepte beim Workshop schafften eine besondere Atmosphäre und stärkten das Gemeinschaftsgefühl der Teilnehmerinnen und Teilnehmer.

Warum wir uns für das Gustelier entschieden haben? Ganz einfach, weil es eine solch perfekt ausgestattete wie schöne gastronomische Bildungseinrichtung in Deutschland nicht gibt. Wir haben uns bestens betreut gefühlt. Das Gustelier ist mit seiner neuesten Multimediatechnik wie auch im Küchenbereich optimal ausgestattet. Die spürbar wohltuende Gastgeber-Haltung und Service-Bereitschaft des gesamten Gustelier-Teams sowie das sehr geschmackvolle Ambiente tragen ebenfalls zum Erfolg einer solchen Veranstaltung bei.

Wir nutzten das Studio für die Food-Bilder des Forestis. Bereits die Anlieferung verlief reibungslos. Das Fotostudio selbst war mit passendem Lichtsystem, Hintergrundstoffen in verschiedenen Strukturen und Farben, mit Wifi-Zugang sowie modularer Arbeitsmöblierung ausgestattet. Dass die Vorbereitungsküche an das Fotostudio angrenzt, hat die Vorbereitung der Teller und der Transport dieser in das optimal belichtete Fotostudio erheblich erleichtert. Das Shooting selbst gestaltete sich ganz nach unseren Erwartungen und die Bilder entsprechen wirklich unseren Vorstellungen. Wir freuen uns schon auf das nächste Foto-Shooting im Gustelier in Bozen.