COOLinaria

Il futuro della gastronomia

Ogni anno, il Gustelier - atelier del gusto in collaborazione con l'Associazione Cuochi Alto Adige, affronta le sfide del settore.

I partecipanti possono aspettarsi relatori interessanti, laboratori pratici, tempo per degustazioni piacevoli e scambi con colleghi professionisti.

Appuntamento: martedì 5 maggio 2026

Questo era la COOLinaria 2025