Dai professionisti ai professionisti

Approfondimenti gastronomici

Cuochi e ristoratori altoatesini aprono le loro porte, offrono uno sguardo pratico dietro le quinte e mostrano come affrontano personalmente le sfide del settore. Approfittate dello scambio con colleghi e colleghe dall'interno!

Numero limitato di partecipanti. La registrazione è obbligatoria!