Immergetevi nei contrasti più eccitanti della gastronomia attuale e vivete giornate culinarie concentrate.
In viaggi di due o tre giorni, visiterete e sperimenterete diversi ristoranti e concetti gastronomici e scambierete idee con esperti e, soprattutto, colleghi.
Numero limitato di partecipanti, a causa dell'elevata richiesta da parte delle aziende gastronomiche.
Appuntamento: Mercoledì 15 aprile fino al venerdì 17 aprile 2026
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