Gustelier-Trendreise nach Berlin

In keiner anderen Stadt gibt es kulinarisch so viel zu entdecken

Vom Mittwoch, 15. Mai bis Freitag, 17. Mai 2024 führt uns die Gustelier-Trendreise heuer nach Berlin auf Entdeckungstour. Gemeinsam erleben was die pulsierende Metropole kulinarisch zu bieten hat.

Tauchen Sie ein in die spannendsten Gegensätze der aktuellen Gastronomie. Es erwarten uns tolle Highlights von besonderen Sternerestaurants, coole Locations, kuriose Entdeckungen mit speziellem Charme und vieles mehr. Dabei lassen wir uns auch von dem ein oder anderen Koch oder Inhaberin einen Einblick hinter die Kulissen geben.

Im Sternerestaurant Horvarth verbindet Küchenchef Sebastian Frank seine österreichische Heimat mit Kreativität und Nachhaltigkeit. Wir verkosten beim Abendessen tolle Zutaten - am besten aus der Region um Berlin und Brandenburg. Gerne stellt er Gemüse in den Mittelpunkt. Das vegane & vegetarische Michelin Stern Restaurant in Berlin Mitte – Cookies Cream – bringt uns durch Einmachen und Fermentieren sorgfältig ausgewählt, respektvoll zubereitet, einzigartige Gerichte auf unsere Teller. Berlin Mitte. Das erste pflanzenbasierte, vegane zero waste Restaurant FREA zeigt, dass eine nachhaltige und gesunde Ernährung für alle möglich ist. Hier lassen wir es beim Mittagessen ganz ohne schlechtes Gewissen, dafür aber mit lokalen Zutaten gutgehen und uns das Konzept genauer erklären. In der kreativen Fusion-Küche mit Panoramablick im Neni Berlin lassen wir uns vom kulinarischen Mosaik aus mediterranen, persischen und österreichischen Einflüssen überraschen. Ihr Konzept sieht vor, alle Gerichte gemeinsam zu bestellen und am Tisch familiär zu teilen.

Infos zur Anmeldung:
Die dreitägige Gustelier-Trendreise kostet circa 1.650 Euro zzgl. MwSt. pro Person im EZ (genauer Preis nach Anmeldung und abhängig von Zimmerwahl). Im Preis inbegriffen sind der Flug mit Skyalps ab Bozen, der Transfer zum Hotel, zwei Übernachtungen (EZ oder DZ), alle Essen mit Getränke, zwei Führung zu Berlins Highlights inklusive Begleitung seitens des Gustelier.

Programm:
Mittwoch, 15. Mai 2024
Abflug von Bozen (um 8.30 Uhr)

Kulinarische Highlights:

• Horvarth

• Cookies Cream

• Frea

• Neni

• 2 coole Frühstückslocations

• 1-2 Führungen zu Berlins Highlights

Freitag, 17. Mai 2024
Abflug von Berlin (um 11.55 Uhr)

Inklusivleistungen:

• Flug Skyalps (direkt ab Bozen Flughafen)
• Transfer zum Hotel
• 2x Übernachtung (EZ oder DZ)
• 2x Abendessen plus Getränkebegleitung in den beiden Sternerestaurants
• 2x Mittagessen plus Getränkebegleitung in den beiden anderen Restaurants
• 2x Frühstück
• Führung an der Berliner Mauer
• Max. 20 Teilnehmer:innen

Weitere Informationen und Anmeldung unter info@gustelier.it oder telefonisch an 0471 317 777.