ProfiClass. Cocktails Basics

Freitag, 19. November 2021
von 9 bis 17 Uhr

In diesem Praxisworkshop können Sie sich das Basiswissen zur Zubereitung klassischer Cocktails aneignen. Zudem wird auf den Aufbau einer Cocktailkarte eingegangen und erklärt, welche Cocktails darauf nicht fehlen dürfen.

Inhalte:

  • Barwerkzeug und Glasauswahl
  • Aufbau eines Cocktails
  • Cocktailkategorien
  • Praxisnahe Arbeit an der Cocktailbar

Referent:
Mate Kende, Bar- und Cocktailprofi, Innsbruck

Dieser Workshop wird von der HGV-Weiterbildung organisiert. Informationen zur STK-Gebühr und Anmeldungen auf der HGV-Weiterbildungsseite.

  • Zielgruppe: Geschmacksprofis
  • Sprache:Deutsch
  • Teilnahmegebühr: 294,00 €
  • Referent: Kende Mate