KüchenKids. In der Weihnachtsbäckerei

„In der Weihnachtsbäckerei, gibt es manche Leckerei, zwischen Mehl und Milch, macht so mancher Knilch, eine riesengroße Kleckerei, in der Weihnachtsbäckerei…“ Erinnern Sie sich noch zurück an diese Liedzeilen und wie das damals war, als man das beim Weihnachtskeksebacken mithelfen durfte? Es ist ein besonderes Erlebnis! Deshalb möchten wir es auch den Kleinen von heute nicht vorenthalten und entführen sie in die Backwelt.

Unter der Anleitung von Küchenchefin Tina Marcelli im Nature Family Resort „Feuerstein“ lernen Leckerschmecker von morgen im Alter zwischen 6 und 10 Jahren wie einfach es ist Weihnachtskekse selbst zu backen und zu verzieren, damit sie zu kleinen Kunstwerken werden. Anschließend können diese dann mit nach Hause genommen und genossen werden. Ob die selbstgebackenen Plätzchen allerdings die Zeit bis Weihnachten überstehen, bleibt fraglich. ;)

Der Workshop ist für Grundschulkinder geeignet. Die Anmeldung bezieht sich ausschließlich auf den Leckerschmecker von morgen, wobei jede/r gemeinsam mit einer Aufsichtsperson am Workshop teilnehmen muss. Aus Fakturierungsgründen melden Sie bitte den/die Erziehungsberechtigte/n an, wir werden Sie dann im Anschluss per E-Mail um den Namen Ihres Sprösslings bitten.

Inhalt & Inklusivleistungen:

• Professionelle Workshopbegleitung durch eine erfahrene Südtiroler Küchenchefin.
• Praktischer, spielerischer Mitmach-Workshop mit eigenem Backbereich für jeden Leckerschmecker von morgen.
• Verwendete Lebensmittel sowie alkoholfreie Getränke während des Workshops
• Rezepte zum Nachbacken.

Referentin:
Tina Marcelli, Küchenchefin im Feuerstein Nature Family Resort, Pflersch/Brenner

Tina Marcelli ist Köchin aus Leidenschaft. Schon als kleines Mädchen, wollte Sie Köchin werden und schaute ihrem Vater gerne über die Schultern. Von klein auf stand sie ihm in der Küche zur Seite. Nach Ihrer Ausbildung zur Köchin, kochte Sie sich durch mehrere Stationen und hat dabei viel Erfahrung gesammelt. Oberstes Ziel ihrer Arbeit war schon immer, Gäste mit ihren Kreationen glücklich zu machen. Teamarbeit, Kreativität, Ordnung, Sauberkeit und leistungsorientiertes Handeln spielen in ihrer Küche eine große Rolle. Auch der respektvolle Umgang mit Lebensmitteln liegen Tina Marcelli sehr am Herzen. Kochen ist für Sie eine Mischung aus Kunst und Handwerk: innovativ, kreativ, voller Passion und Hingabe. Heute ist sie Küchenchefin im 5 Sterne Hotel Feuerstein Nature Family Resort, Pflersch/Brenner, und seit Mai 2019 zudem vom Gourmetrestaurant Artifex.