Erfrischung für heiße Sommertage selbstgemacht – Webinar
Endlich ist der Sommer da und mit ihm auch das tolle Wetter. Jetzt zieht es uns wieder nach draußen, um die warmen Tage im Freien zu genießen. Höchste Zeit für eine Abkühlung!
Mit diesen Erfrischungstipps sind Sie bestens für den Sommer ausgestattet. Gemeinsam mit der Ernährungswissenschaftlerin & -therapeutin sowie diplomierten Köchin, Anna Weger werden Sie vorab einen theoretischen Einblick in die Nährstoffe der unterschiedlichen Erfrischungsgetränke sowie den Zucker- und Fettgehalt im Eis erhalten. Auch werden Sie weitere alternative Süßungsmittel genauer kennenlernen. Nach dem Theorieteil geht’s es ab in die Küche. Zusammen bereiten Sie selbst eiskalte Erfrischungen für heiße Sommertage vor.
Während die Referentin in der Manufaktur, im Herzstück des Gustelier, an einem der Kochblöcke arbeiten wird, können Sie sich das ganze online ansehen, die Abläufe mitverfolgen und gemeinsam Schritt für Schritt die einfachen Rezepte nachmachen. Neben einer schmackhaften Granita und einer Frozen Smoothie Bowl werden Sie ein leichtes Bananenschokoeis zubereiten und können so für die passende Abkühlung sorgen.
So können Sie mit der idealen Erfrischung in den Sommer starten!
Inhalte:
- Zuckergehalt in Erfrischungsgetränken
- Zucker- und Fettgehalt von Eis
- Zucker und alternative Süßungsmittel
- Schmackhafte Erfrischungen/Alternativen zu Limo und Eis
- Praktischer Teil: Granita, Bananenschokoeis, Frozen Smoothie Bowl (es wird keine Eismaschine gebraucht)
Inklusivleistungen:
- Kreatives Webinar mit erfahrener Ernährungsexpertin
- Teilnehmer/innen kochen von zu Hause aus
- Rezepte zum Nachmachen
- Zutatenliste (diese wird vorab per E-Mail zugeschickt)
Hinweis: Da es sich um einen Online-Kochkurs handelt, erhalten Sie von uns nach der Buchung, eine E-Mail mit allen relevanten Informationen, den Link und dem Rezept.
Datum:
Donnerstag, 23.07.2020, von 19 von 20.30 Uhr
Referentin:
Anna Weger, Ernährungswissenschaftlerin & -therapeutin sowie diplomierte Köchin
Ernährungstherapeutin Anna Weger ist eine Expertin, wenn es um Ernährung geht. Neben dem Bachelorstudium an der Landesfachhochschule für Gesundheitsberufe Claudiana und dem Masterstudium an der Università degli Studi di Milano absolvierte sie noch weitere Ausbildungen. Unter anderem ließ sie sich an der Landesberufsschule für das Gastgewerbe Savoy zur Köchin ausbilden. Nach verschiedenen Praktika und Arbeitserfahrungen im In- und Ausland eröffnete sie 2018 ihre eigene Praxis für Ernährungstherapie und Beratung (www.ernaehrungsberatung.it).
Zurzeit berät und begleitet Anna Weger Patient/innen bei verschiedenen Ernährungsproblemen in ihrer Praxis in Eppan, hält Kochkurse, Vorträge und Workshops zu diversen Themen aus der Welt der Ernährung ab, bietet betriebliche Gesundheitsförderung für Firmen an und ist als Dozentin an der Claudiana tätig.