Feierabendtalk: Ernährung 360°

Über Ernährung lässt sich bekanntlich viel diskutieren. Essen nach 18 Uhr ist absolut verboten, Frühstücken sollte man wie ein Kaiser, am Tag sind mindestens drei Liter Wasser zwingend, Eier erhöhen den Cholesterinspiegel und so weiter und so fort.... Was gesund ist und wie viel davon, was man darf und was auf keinen Fall, es gibt unzählige von diesen Ernährungsmythen. Teilweise sind sie wahr, teilweise sind sie bedenklich.

Im Zuge dieses Feierabendtalks soll mit Ernährungsmythen aufgeräumt, die unterschiedlichsten Ernährungsformen aufgezeigt und deren Chancen und Herausforderungen genauestens unter die Lupe genommen werden. Ernährung ist nämlich schon lange nicht mehr reine Nahrungsaufnahme, sondern viel mehr Ausdruck des persönlichen Lebensstils, für manche gar fast schon eine Art Religion. Wichtig ist dabei auch die Frage wie diese - richtig umgesetzt - als Prävention für den eigenen Gesundheitsstatus eingesetzt werden kann.

Aufschluss geben der Facharzt für Komplementärmedizin Dr. Christian Thuile, Ernährungsfachfrau und Coach Ivonne Daurù Malsiner und Küchenchef im Südtiroler Gasthaus "Fink" Florian Fink in einer kompakten Diskussionsrunde. Der Feierabendtalk findet im Gustelier in Bozen statt.

Inklusivleistungen:

• Erfahrene Referenten, welche aufklären und Tipps und Tricks für den Alltag geben
• Aperitif und Häppchen für einen entspannten Ausklang des Events