Webinar - Wintergenüsse

Dienstag, 1. Dezember 2020
14 Uhr bis 17 Uhr

Erleben Sie die kreative und innovative Küche von Küchenchef Manuel Ebner. In diesem Online-Kochkurs werden Gerichte passend für die kalte Jahreszeit kreiert und gemeinsam verkostet.

Inhalte:
Psairer Aal – Artischocke – Safran – Peperoni – Rauch
Ravioli – Blutwurst – Krautrübe – Bauernbrot – Zypresse
Bauerngröstel mit Kohlsalat
Ricotta-Tarte – schwarzer Pfeffer – Zitrusfrüchte

Dieses Webinar wird von der HGV-Weiterbildung organisiert. Informationen zur STK-Gebühr und Anmeldungen auf der HGV-Weiterbildungsseite

  • Gruppo target: Esperti di gusto
  • Lingua:tedesco
  • Quota di partecipazione: 70,00 €
  • Relatore: Ebner Manuel