KüchenKids. So schmeckt der Sommer

Ganz nach dem Motto „Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmer mehr“, kann es nie früh genug sein kochen zu lernen. Kochen macht Spaß und langfristig vor allem auch Sinn. Wenn Kinder sich schon im jungen Alter die Kochschürze umbinden, zu Schneidebrett und Kochlöffel greifen, werden Lebensmittel zu Genussmitteln. Unter der Anleitung von Küchenchefin Tina Marcelli im Nature Family Resort „Feuerstein“ lernen Leckerschmecker von morgen im Alter zwischen 6 und 10 Jahren welche Produkte im Sommer wachsen, wie diese schmecken und wie diese auf einfache Weise in tollen Leckerbissen verwandelt werden, welche anschließend gemeinsam genossen werden.

Der Workshop ist für Grundschulkinder geeignet. Die Anmeldung bezieht sich ausschließlich auf den Leckerschmecker von morgen. Bitte melden Sie allerdings aus Fakturierungsgründen den/die Erziehungsberechtigte/n an, wir werden Sie dann im Anschluss per E-Mail um den Namen Ihres Sprösslings bitten.

Inhalt & Inklusivleistungen:

• Professionelle Workshopbegleitung durch eine erfahrene Südtiroler Küchenchefin.
• Praktischer Mitmach-Workshop mit eigenem Kochbereich für jede/n Teilnehmer/in.
• Verwendete Lebensmittel sowie alkoholfreie Getränke während des Workshops
• Rezepte zum Nachkochen.

Referentin:
Tina Marcelli, Küchenchefin im Feuerstein Nature Family Resort, Pflersch/Brenner

Tina Marcelli ist Köchin aus Leidenschaft. Schon als kleines Mädchen, wollte Sie Köchin werden und schaute ihrem Vater gerne über die Schultern. Von klein auf stand sie ihm in der Küche zur Seite. Nach Ihrer Ausbildung zur Köchin, kochte Sie sich durch mehrere Stationen und hat dabei viel Erfahrung gesammelt. Oberstes Ziel ihrer Arbeit war schon immer, Gäste mit ihren Kreationen glücklich zu machen. Teamarbeit, Kreativität, Ordnung, Sauberkeit und leistungsorientiertes Handeln spielen in ihrer Küche eine große Rolle. Auch der respektvolle Umgang mit Lebensmitteln liegen Tina Marcelli sehr am Herzen. Kochen ist für Sie eine Mischung aus Kunst und Handwerk: innovativ, kreativ, voller Passion und Hingabe. Heute ist sie Küchenchefin im 5 Sterne Hotel Feuerstein Nature Family Resort, Pflersch/Brenner, und seit Mai 2019 zudem vom Gourmetrestaurant Artifex.