Webinar - SamstagsKüche. Weihnachtsküche neu interpretiert

Sie lieben Weihnachten und freuen sich bereits Ihre Lieben mit leckeren Speisen unter dem Weihnachtsbaum zu verwöhnen? Wollen dabei aber nicht die klassische Weihnachtsgans auf den Tisch bringen? Dann ist dieses Webinar genau das Richtige für Sie. Gemeinsam mit Tina Marcelli, Küchenchefin im Nature Family Resort „Feuerstein“ entdecken Sie die Weihnachtsküche neu. Sie tauchen ein in eine Welt der Gewürze und der Produkte, welche diese besondere Zeit zu bieten hat, interpretieren das Menü aber schließlich untypisch und dafür umso spannender. Während die Referentin in der Manufaktur, im Herzstück des Gustelier, an einem der Kochblöcke arbeiten wird, können Sie sich das ganze online ansehen, die Abläufe mitverfolgen und gemeinsam Schritt für Schritt sich Ihr eigenes Weihnachtsmenü gut geplant entspannt genießen.

Inhalt & Inklusivleistungen:

• Kreatives Webinar mit erfahrener Referentin
• Teilnehmer/innen kochen von zu Hause aus
• Rezepte zum Nachmachen
• Zutatenliste (diese wird vorab per E-Mail zugeschickt)

Hinweis: Da es sich um einen Online-Kochkurs handelt, erhalten Sie von uns nach der Buchung, eine E-Mail mit allen relevanten Informationen, den Link und dem Rezept.

Referentin:
Tina Marcelli, Küchenchefin im Feuerstein Nature Family Resort, Pflersch/Brenner

Tina Marcelli ist Köchin aus Leidenschaft. Schon als kleines Mädchen, wollte Sie Köchin werden und schaute ihrem Vater gerne über die Schultern. Von klein auf stand sie ihm in der Küche zur Seite. Nach Ihrer Ausbildung zur Köchin, kochte Sie sich durch mehrere Stationen und hat dabei viel Erfahrung gesammelt. Oberstes Ziel ihrer Arbeit war schon immer, Gäste mit ihren Kreationen glücklich zu machen. Teamarbeit, Kreativität, Ordnung, Sauberkeit und leistungsorientiertes Handeln spielen in ihrer Küche eine große Rolle. Auch der respektvolle Umgang mit Lebensmitteln liegen Tina Marcelli sehr am Herzen. Kochen ist für Sie eine Mischung aus Kunst und Handwerk: innovativ, kreativ, voller Passion und Hingabe. Heute ist sie Küchenchefin im 5 Sterne Hotel Feuerstein Nature Family Resort, Pflersch/Brenner, und seit Mai 2019 zudem vom Gourmetrestaurant Artifex.