Gustoso – der Treffpunkt für regionale Partnerschaften

Fachmesse für die Gastronomie mit regionalen Lebensmittel-Produzenten

Wissen, woher Lebensmittel kommen, ist immer wichtiger, vor allem unseren Gästen. Besonders die Geschichte hinter den heimischen Produzenten weckt Interesse und schafft Emotionen. Die neue Fachmesse für die Gastronomie mit regionalen Lebensmittel-Produzenten im Gustelier bietet Köchinnen und Gastronomen die Möglichkeit, viele Südtiroler Produzenten vor Ort zu treffen, die Qualitätsprodukte herstellen und daran interessiert sind, neue Kunden in der Gastronomie zu beliefern und Partnerschaften einzugehen. Zudem erwartet euch ein Impulsvortrag von Essensforscher und Buchautor Dominik Flammer. 

Details:
Dienstag, 19. November 2024, 9.00 Uhr bis 17.00 Uhr

Diese Fachveranstaltung wird vom HGV gemeinsam mit Qualitätszeichen Südtirol, der Marke Roter Hahn des Südtiroler Bauernbundes und in Kooperation mit dem Südtiroler Kochverband organisiert und heuer erstmals im Gustelier – Atelier für Geschmackserfahrung umgesetzt.

Weitere Infos und Buchungen unter info@gustelier.it oder unter Tel. 0471 317 777 oder direkt online

Es bestehen keine Parkmöglichkeiten im Haus, bitte nutzen Sie die umliegenden Parkhäuser (Bozen Mitte, 5min Fußweg). Alternativ erreichen Sie das Gustelier mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (Bahnhof 10min Fußweg, Bus 1min).