Gastronomische Einblicke: Von Profis für Profis im AKI Family Resort

Südtiroler Köche und GastronomInnen öffnen ihre Tore, gewähren einen praxisbezogenen Blick hinter die Kulissen und zeigen auf, wie sie persönlich die Herausforderungen der Branche angehen. Nutzen Sie die Gelegenheit zum Austausch mit Kolleginnen und Kollegen! Eine jeweilige Besichtigung der Betriebe sowie ein gemeinsamer Umtrunk runden den Vormittag ab.

Im Rahmen der Tour „Gastronomische Einblicke“ lädt das AKI Family Resort zu einem exklusiven Besuch ein. Am Mittwoch, 25. März 2026, von 10.00 Uhr bis ca. 11.30 Uhr, führt die Direktion des Hauses persönlich durch das Resort.
Bei einem geführten Hausrundgang erhalten die Teilnehmenden einen authentischen Blick hinter die Kulissen und erfahren aus erster Hand, wie das AKI Family Resort sein innovatives Familien- und Gastronomiekonzept erfolgreich umsetzt.
Ein gemütlicher Umtrunk im Anschluss bietet Gelegenheit zum Austausch mit der Direktion und zum Netzwerken in besonderer Atmosphäre.

Termin:
Mittwoch, 25. März 2026, 10 - 11.30 Uhr

Referenten:
AKI Family Resort PLOSE, Brixen