Webinar - KüchenKids. Wir backen ein Lebkuchenhaus

Montag, 21. Dezember 2020
von 14 bis 17 Uhr

„Knuspser, knusper, knäuschen, wer knuspert an meinem Häuschen?“ In diesem Lebkuchenhaus lebt aber keine gemeine Hexe, denn unter Anleitung von Konditormeisterin Sieglinde Pircher vom Backatelier 100 Grad backen Kinder im Alter zwischen 10 und 14 Jahren ganz alleine ihr eigenes Lebkuchenhaus. Die Fachfrau zeigt im Webinar einige wertvolle Tipps für den perfekten Lebkuchenteig und einige besondere Möglichkeiten für die Konstruktion und die Dekoration. Gemeinsam mit den Kindern wird das Häuschen dann selbst zusammengebaut und dekoriert. Das ideale Geschenk für die Großeltern, aber auch perfekt zum Selbst-Vernaschen - ein Highlight in der Weihnachtszeit. Während die Referentin an Ihrem Kochblock zu Hause arbeiten wird, können Sie sich das ganze online ansehen, die Abläufe mitverfolgen und gemeinsam Schritt für Schritt sich Ihrem persönlichen Lebkuchenhaus nähern.

Die Anmeldung bezieht sich ausschließlich auf den Leckerschmecker von morgen. Bitte melden Sie allerdings aus Fakturierungsgründen den/die Erziehungsberechtigte/n an, wir werden Sie dann im Anschluss per E-Mail um den Namen Ihres Sprösslings bitten.

Die Kinder lernen:

  • Schneeweißes Royal Icing herstellen
  • Spritztütchen aus Backpapier basteln
  • Glasur aufspritzen
  • Haus zusammenstellen
  • mit Nüssen, Trockenfrüchten und allerlei sonstigen natürlichen Zutaten dekorieren

Inklusivleistungen:

  • Kreatives Webinar mit erfahrener Konditormeisterin
  • Teilnehmer/innen kochen von zu Hause aus
  • Rezepte zum Nachmachen
  • Zutatenliste (diese wird vorab per E-Mail zugeschickt)

Hinweis: Wir ersuchen Sie im Vorfeld die Lebkuchenelemente (sprich Hauswände und das Dach) selbst herzustellen. Da es sich um einen Online-Kochkurs handelt, erhalten Sie von uns nach der Buchung, eine E-Mail mit allen relevanten Informationen, den Link und dem Rezept sowie der Zutatenliste.

Referentin:
Backen. Eine Mischung aus Vorfreude, Entspannung und Genuss. Hinzu kommt noch eine Prise Mut und ganz viel Spaß. Sieglinde Pircher ist erfahrene Konditormeisterin, Mutter und Unternehmerin. Das alles unter einen Hut zu bringen, war nicht immer leicht. 2014 hat sie "100 Grad. Kunstvolles Backen aus Südtirol" gegründet, in der sie Tag für Tag ihre Leidenschaft fürs Backen auslebt. Begonnen hat alles mit einer simplen Idee und einem Blatt Papier. Am Anfang wurde sie wegen ihres Vorhabens, sich selbständig zu machen, belächelt, aber nach Überwindung von mancher Schwierigkeit steht sie mit beiden Beinen fest im Leben. Mit viel Fleiß und Disziplin hat sie das erreicht, worauf sie heute stolz ist.

  • Zielgruppe:Leckerschmecker von morgen
  • Sprache:Deutsch
  • Teilnahmegebühr: 33,00 €
  • Referent:Pircher Sieglinde