SternStunden. Mit Sternekoch Reimund Brunner

Donnerstag, 11. April 2024
von 18 Uhr bis 22 Uhr

Sie lieben kochen und sind ständig auf der Suche nach neuen Herausforderungen? Sie wollten schon immer wissen, wie eine Sternekoch der neuen Generation arbeitet und Tipps und Tricks von ihm höchstpersönlich erfahren? Dann nehmen wir Sie mit hinter die Kulissen der Sterneküche! Gemeinsam mit Reimund Brunner erweitern Sie Ihre Kochkenntnisse und zaubern kreative, innovative Gerichte, die Sie im Anschluss natürlich gemeinsam genießen.

Inhalte und Inklusivleistungen:

  • Kochworkshop mit Südtiroler Sternekoch Reimund Brunner vom Gourmet Restaurant Anna Stuben im Hotel Grödnerhof, St. Ulrich
  • Unter der Leitung des Profis bereiten Sie an Ihrer eigenen Kochstation ein exklusives Menü zu
  • Besondere Einblicke in die Südtiroler Sternegastronomie aus erster Hand, mit zahlreichen Tricks des Profis
  • Praktischer Mitmach-Workshop mit eigenem Kochbereich für jede/n Teilnehmer/in
  • Verwendete Lebensmittel sowie Wasser, passender Weinbegleitung und Kaffee während des Workshops
  • Rezepte zum Nachkochen
  • Personalisierte Schürze für Zuhause

Referent:
Reimund Brunner, Küchenchef im Gourmet Restaurant Anna Stuben im Hotel Grödnerhof, St. Ulrich Seine ehrlichen und kunstfertigen Kreationen wurden vielfach prämiert und leben von vornehmlich regionalen, heimischen Produkten. Frische und qualitativ erstklassige Zutaten sind Teil seines Erfolges und verwandeln seine Küche in ein Erlebnis für die Sinne. Mit einem Michelin Stern und vier Hauben von Gault & Millau ist das Gourmet Restaurant Anna Stuben ein lukullisches Juwel inmitten der Dolomiten und weiß selbst verwöhnte Gaumen zu überzeugen.

  • Zielgruppe: Genussliebhaber/innen
  • Sprache: Deutsch
  • Teilnahmegebühr: 180,00 €
  • Referent: Brunner Reimund