Gustosi piatti di pesce

Mercoledì, 15 gennaio 2020
ore 09.00 - 17.00

Piatti di pesce sono sani, bassi di calorie e deliziosi. Stupite i Vostri ospiti con gustosi delizie da laghi e mari.

Contenuti:

  • Parmigiana di capesante, provola affumicata e melanzane
  • Risotto d’orzo al rosmarino con gamberi rossi
  • Filetto di rombo in casseruola con tartufi di mare e porcini

Il corso si svolge in collaborazione con la scuola professionale provinciale alberghiera “Cesare Ritz”, di Merano, ed è organizzato dalla formazione continua del HGV. Informazioni ed iscrizioni sul sito

  • Zielgruppe:Geschmacksprofis
  • Sprache:Italienisch
  • Teilnahmegebühr: 252,00 €
  • Referent:Salvatore Capasso