Clean & zuckerfrei leben leicht gemacht
Clean Eating – Ein Trend aus den USA, den unsere Großmütter bereits kannten. Clean Eating ist eine Ernährungsweise, eine Lebenseinstellung, bei der man bewusst auf Fertigprodukte, Weißmehl, künstliche Zusätze sowie ZUCKER verzichtet, fernab von Diäten und Zwängen. Clean Eating soll das Bewusstsein für eine gesunde, genussvolle Ernährungsweise stärken, ganz nach dem Motto: EAT CLEAN & BE HEALTHY
Eine wichtige Grundregel dieser Ernährungsweise ist der Verzicht auf Zucker in jeglicher Form, sowie die Reduktion der schlechten Kohlenhydrate. Sie fragen sich, wie das möglich ist, welche Kohlenhydrate denn überhaupt gesund sind und welchen gesunden, natürlichen Zuckerersatz es gibt? Beim interaktiven Vortrag von Ernährungsexpertin Lisa Shelton - Koch mit Herz - zum Thema ZUCKERFREI & CLEAN LEBEN LEICHT GEMACHT werden Sie in die Welt des Clean Eatings und der zuckerfreien low carb Ernährung eingeführt. Lisa Shelton erklärt die Grundsätze, die Vorteile und die praktische Umsetzung dieser Ernährungsweise, und steht natürlich gern für Fragen zur Verfügung.
Der Vortrag im Überblick
- Clean Eating verständlich erklärt
- Zucker – Gift & Suchtmittel oder Energiequelle?
- Gründe, die für eine „cleane“ zuckerfreie Ernährungsweise sprechen
- Grundsätze von Clean Eating & low carb
- Vorteile von Clean Eating & low carb
- Praktische Umsetzung von Clean Eating & low carb im Alltag
- Raum für Fragen
Die Referentin:
Kochbuch-Autorin und Bloggerin Lisa Shelton, BSc. veranstaltet seit über drei Jahren regelmäßig Kochworkshops (Kochkurs mit Theorie & Praxis) sowie Vorträge für Ernährungs- & Kochinteressierte, ebenso für Unternehmen im Rahmen eines Teambuildings oder der betrieblichen Gesundheitsförderung. Die gebürtige Nordtirolerin schult Gastronomie & Hotellerie im Bereich der Clean Eating und glutenfreien low carb Ernährung.
Lisa Shelton legt bei ihren Kochworkshop großen Wert darauf, das Verständnis für eine ausgewogene low carb Ernährung zu schaffen und dieses dann direkt in der Praxis anzuwenden, ganz nach dem Motto „learning by doing“. Sie möchte zeigen, wie einfach, schmackhaft und sättigend gesunde Gerichte sein können und damit sowohl Anfängern als auch Fortgeschrittenen eine Inspiration für den Alltag geben. Die Clean Eating Philosophie bildet die Basis all ihrer kreiierten Rezepte, die sie auch regelmäßig auf ihrem Blog kochmitherz.com veröffentlicht.
