Webinar - KochWerkstatt. Oster-Brunch homemade

Kennen Sie das? Eine Kleinigkeit hier eine Kleinigkeit da, einen Smoothie mit allem was das Herz begehrt – wer liebt das Brunchen nicht? Einfach den ganzen Vormittag genießen, in geselliger Runde mit der engsten Familie oder mit dem Partner. Von süß, salzig, vollwertig und ausgewogen, alles ist dabei. Das sogenannte Kofferwort Brunch setzt sich aus Breakfast und Lunch zusammen und dieser ist mittlerweile längst in unseren Breitengraden angekommen. Normalerweise auswärts genossen, ist es aber ganz einfach einen besonderen Brunch auch zuhause zu gestalten – entweder als Überraschung für die Liebsten oder für sich selbst, insbesondere jetzt zur Osterzeit. In diesem Webinar bereiten Sie gemeinsam mit Küchenchef Anton Dalvai vom Berggasthof Dorfner in Gschnon/Montan einen leckeren Brunch vor. Mit wenigen Handgriffen kann dieser dann fürs Osterwochenende fertig gemacht und genossen werden. Während der Referent in der Manufaktur, im Herzstück des Gustelier, an einem der Kochblöcke arbeitet, können Sie sich das ganze online ansehen, die Abläufe mitverfolgen und gemeinsam Schritt für Schritt Ihren eigenen Brunch vorbereiten.

Inhalte & Inklusivleistungen:

• Kreatives Webinar mit erfahrenem Küchenchef
• Teilnehmer/innen kochen von zu Hause aus
• Rezepte zum Nachmachen
• Zutatenliste (diese wird vorab per E-Mail zugeschickt)

Hinweis: Da es sich um einen Online-Kochkurs handelt, erhalten Sie von uns nach der Buchung, eine E-Mail mit allen relevanten Informationen, den Link und dem Rezept.

Referent: Anton Dalvai, Küchenchef im Südtiroler Gasthaus - Berggasthof Dorfner, Gschnon/Montan