Fachmesse Gustoso

Die neue Fachmesse für die Gastronomie mit regionalen Lebensmittel-Produzenten im Gustelier bietet Köchinnen und Gastronomen die Möglichkeit, viele Südtiroler Produzenten vor Ort zu treffen, die Qualitätsprodukte herstellen und daran interessiert sind, neue Kunden in der Gastronomie zu beliefern und Partnerschaften einzugehen.

Was Sie von 9 Uhr bis 17 Uhr im Gustelier erleben?
• 51 Aussteller:Innen mit über 100 regionalen Lebensmitteln, die Partner in der Gastronomie suchen
• Regionales Fleisch von Rind über Schwein, Huhn und Wachtel bis zur Südtiroler Kaminwurze
• Fisch, Pilze, Getreide von Mais über Dinkel und Gerste, Eier und Käse,
• Ganzjährig verfügbare Salate & Kräuter, Backwaren bis hin zu Weinen, Säften, Bieren uns Spirituosen aus regionalen Zutaten
• Viele Zubereitungsideen und Verkostungen
• Inputs für die Kommunikation regionaler Partnerschaften, von Social Media über die Speisekarte
• Treffpunkt im Gustelier-Cafè zum Austausch bei regionalen Getränken, bio-fair trade-Kaffee und feinen, regionalen Häppchen

Die Teilnahme ist kostenlos, eine Anmeldung aus organisatorischen Gründen erforderlich.

Hier können Sie sich die Fachmesse 2024 ansehen.

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